Всё о грибах

Трутовик настоящий

 Съедобный гриб

Другие названия: Кровяная губка

Латинское название: Fomes fomentarius

Коротко о главном

Многих это удивит, но трутовик - съедобный гриб.
Другое дело, что "мякоть" его - твердая настолько, что вряд ли кому придет в голову есть этот гриб.

  • Гименофор трубчатый
  • Шляпка плоская
  • Ножка как таковая отсутствует
  • Млечного сока на срезе нет

Более подробная информация

Трутовик настоящий

Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) - гриб, встречающийся в наших лесах довольно часто. Но немногие грибники знают, что гриб-трутовик съедобен…

Растет трутовик настоящий на мертвой и/или умирающей древесине. Предпочитает такие породы деревьев, как береза и бук. Увидеть этот гриб в лесу можно в течение всего года.

Плодовое тело трутовика настоящего имеет форму плоского копыта, боком крепящегося к стволу дерева . Ножки у гриба нет.

Верхняя поверхность плодового тела - гладкая, с концентрическими наплывами. Цвет имеет обычно от светло- до темно-коричневого, иногда красноватая.

Нижняя поверхность - трубчатая, серая или коричневатая.

Споры - белые.

Кромка гриба, где стыкуются верхняя и нижняя поверхности плодового тела, - светлая, иногда «шерстистая».

Мякоть трутовика настоящего имеет слабый фруктовый запах, однако она настолько твердая (прямо «деревянная»), что никакой пищевой ценности этот гриб не представляет и увидеть его в корзине грибника можно только в качестве сувенира, но никак не трофея.

Дополнительные сведения

Добавленные нашими пользователями

Ещё можно попробовать поискать здесь или тут...

Фото