Выскочка
Съедобный гриб
Другие названия: Фаллюс нескромный, Сморчок вонючий, Сморчок подагрический, Веселка обыкновенная, Чёртово яйцо, Яйцо ведьм, Срамотник
Латинское название: Phallus impudicus
Коротко о главном
Съедобны (в т.ч. в сыром виде) только молодые грибы, имеющие характерный запах редьки.
Веселка - один из самых быстрорастущих грибов. После разрывания перидия его плодовое тело вырастает со скоростью до 5 мм в минуту.
- Гименофор ни трубчатый ни пластинчатый
- Шляпка-"колпачок"
- Ножка пропорциональная ("нормальная")
- Внутри ножка обычно полая
- Кольцо ("юбочка") на ножке отсутствует
- Млечного сока на срезе нет
- Шляпка темнее ножки
Более подробная информация
Веселка обыкновенная (Phallus impudicus) известна также под названиями «выскочка», «чёртово яйцо», «яйцо ведьм», «срамотник».
Гриб встречается с мая по октябрь.
Встречается повсеместно, особенно часто в широколиственных лесах, предпочитает богатые перегноем почвы.
Молодое плодовое тело веселки яйцевидное, диаметром до 6 см. Наружная оболочка - белая, перепончатая, внутренняя - зеленая, слизистая. При росте плодового тела оболочка лопается, оставляя вокруг ножки бумагоподобные остатки.
Плодовое тело зрелого гриба имеет ячеистую белую шляпку, покрытую оливково-зеленой слизью, содержащей споры и полую губчатую ножку белого цвета.
Съедобны только молодые плодовые тела веселки обыкновенной, имеющие редечный запах.
Во Франции употребляется в сыром виде как редис. Перед употреблением наружную оболочку следует удалить.
Зрелые грибы имеют резкий неприятный запах, привлекающий мух, которые разносят споры веселки.
Веселка - один из самых быстрорастущих грибов, после разрывания перидия его плодовое тело вырастает со скоростью до 5 мм в минуту.
Веселка обыкновенная применяется в народной медицине под названием «земляное масло» при подагре, ревматизме, некоторых заболеваниях желудка.
Дополнительные сведения
Добавленные нашими пользователями
Ещё можно попробовать поискать здесь или тут...
